#自己的麵包自己切
照片裡我用了麵包刀切了幾片長棍，
塗上cream cheese ，
蕃茄和芝麻葉則用萬用刀隨性切切，
沒有什麼厲害的食材與技術
因為烹飪做菜不只是享受成果的美味，
過程也是愉悅的體驗，
而這一切得從
接到WMF刀具的合作邀約時說起
當時第一想選的，就是麵包刀。
周說：選麵包刀幹嘛啦？感覺很不實用。
我說：這你就不懂了！
我愛吃麵包
尤其歐式麵包但這種麵包有個共同點
就是特別大又硬，所以每次準備結帳
店員都會貼心詢問：「請問麵包要切嗎？」
礙於家裡沒適合的刀，
所以都會請他們幫忙
因為我想不管他們怎麼亂切
總會比在家用廚刀切得好
但有次我真的傻眼
店員不知怎麼切的歪斜就算，
還切了令人匪夷所思的厚度
讓我單吃也不是，當成三明治夾著吃也怪
而且很醜（到底懂不懂切麵包啊！
可惡的是我已結帳不能反悔
就這樣眼睜睜看著自己的麵包毀在別人手裡
因此我就下定決心，一定要弄一把麵包刀
自己的麵包自己切
有了WMF KINEO的麵包刀，
我終於完成自己的麵包自己切的願望
甚至比我預想的願望美好
因為它擁有完美的13度切角與極佳的鋒利度，
且刀刃的鋸齒的設計與萬用刀相同
方便切開任何質地的食材
就像一開始說的
這回製作輕食沒有厲害的食材與複雜的技術
但因為用對了工具，過程肯定是愉悅的。
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